Weiße Schafskäsecreme

Toastbrot-1Zutaten:

1/2 Packung Schafskäse
1 EL Schmand
Olivenöl nach Bedarf
1 Zehe Knoblauch
Salz & Pfeffer
Thymian
Oregano

Zubereitung:

FetaSchafskäse und Schmand in einer Schüssel pürrieren.

OlivenoelNach und nach Olivenöl zugießen, bis eine cremige Masse entsteht (sehr lecker schmeckt es mit aromatisiertem Öl).

Mit den Kräuern und Gewürzen abschmecken.

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