Lotte’s Cookies

CookieZutaten:

140 Gramm Butter weich
120 Gramm Zucker
 1 Ei
180 Gramm Mehl
1 TL Backpulver
200 Gramm Schokolade gehackt
1 Pkt. Vanillinzucker

Zubereitung:

Braune SchokoladeButter, Zucker undVanillinzucker schaumig rühren. Ei hinzufügen. Mehl, Backpulver und Schokelade mit der Buttercreme mischen. Ofen auf 155-160 Grad Umluft vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen. Cookie in Wallnuss große Kugeln formen und 10-12 Minuten backen.

Fazit:

Sind eindeutig meine lieblings Kekse und haben bis jetzt jedem geschmeckt.

Kommentar verfassen