Erdbeerlimes

erdbeereZutaten:

1,5 Kilo Erdbeeren
200 ml Zitronen- oder Limettensaft konzentriert
600 Gramm Zucker
400 ml Wasser
700 ml Wodka

Zubereitung:

Die Erdbeeren pürieren.

Den Zucker in das Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen.

„Zuckerwasser“, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und verrühren.

Abfüllen, kalt stellen und fertig.

Fazit:

Läßt sich auch wunderbar einfrieren, bleibt aber meistens nichts dafür übrig…

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