Erdbeer-Tiramisu

erdbeere_03Zutaten:

500 gr Erdbeeren
250 gr Sahnequark
200 ml Sahne
1 Pk Vanillinzucker
1 Pk Sahnesteif
Löffelbisquit
Orangensaft oder Multivitaminsaft
Orangenschale
Vanillemark
Schokoladenraspeln weiß und/oder vollmilch

Zubereitung:

Den Boden einer Auflaufform mit Löffelbisquits belegen und diese mit Orangensaft (Multivitamin ist auch sehr lecker) tränken.

Quark und abgeriebene Orangenschale mit dem Vanillemark mischen. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen und unterheben.Die Erdbeeren waschen, putzen und bis auf einige zur Dekoration klein schneiden. Diese in die Quarkmasse geben.

DieErdbeercreme auf den Löffelbisquit verteilen und mit den Erdbeeren und Schokoladeraspeln dekorieren.

Mindestens eine Stunde kaltstellen.

Fazit/Varianten:

Dieses Tiramisu ist wirklich ganz einfach zu zubereiten und auch für Kinder geeignet, da weder Kaffee noch Likör enthalten ist…


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